طريقة عمل المنسف السعودي
يعتبر المنسف من أشهر الاكلات المعروفه في السعودية وبلادالشام ، سنقدم اليكم في هذا الموضوع طريقه عمل المنسف السعودي بالتفصيل.
مقادير المنسف السعودي
- ٢ كيلو لحم ضاني او غنم
- ٣ اكواب جميد أو أقط
- ٣ أكواب أرز
- ملح خشن حسب الرغبة
- خبز شراك حسب الرغبة
طريقة عمل المنسف السعودي
- يسلق اللحم لمدة نصف ساعة ثم يضاف إليه الجميد ويطبخ لمدة ساعة و يضاف الملح.
- يطبخ الارز في وعاء منفصل ويضاف اليه كميه من الماء والمرق للطبخ.
- يقدم بوضع طبقة من الأرز أولا ثم خبز الشراك ٣ أو ٤ أرغفة ثم اللحم ثم تضاف المرقة . وبالهنا والشفا❤❤