طريقة عمل الحمام المحمر
يعد الحمام من ألذ الطيور لنعومة وخفة لحمها وهي أحد اشهر الاطباق المشهورة في مصر ..في هذه الوصفة سنقدم إليك طريقة عمل الحمام المحمر المحشي بالتفصيل...
المكونات
- حمام بلدي
- أرز مصرى
- بصل مفروم
- ملعقه سمن
- معلقه زيت
- وملح وفلفل
الطريقة
- نشوح البصل في الزيت والسمن.
- نضيف الأرز إلي البصل ونقوم بتشويحه أيضا ونضيف الملح والفلفل ونسويه نصف تسوية .
- نقوم بحشو الحمام وتقفليه بخلة جيدا حتي لا يتسرب الأرز.
- نسلق الحمام لمدة ربع ساعه تقريبا او تلت ساعة .
- نصفيه من الماء ونتركه يبرد قليلا ثم نقوم بقليه .
وبالهنا والشفا🌸🌸
سر نجاح الحمام المحشي
طريقة الحمام المحشي مروة الشافعي
طريقة عمل الحمام المحشي بالارز للشيف شربيني
طريقة عمل الحمام المحمر بدون حشو
طريقة الحمام المحشي أرز
طريقة عمل الحمام المحشي بالطريقة المصرية
طريقة عمل الحمام المحشي بالفرن
طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز